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天津寺庙菜馆大揭秘

发布时间:2024-10-01 03:01:29作者:六祖坛经全文网
图为天津著名的文庙、大悲院、清真大寺
  天津作为中国北方的历史文化名城,拥有如文庙、吕祖堂、大悲院、清真大寺、挂甲寺等一大批享誉海内外的寺庙建筑,在参观寺庙,拜佛祭奠的同时,尝一尝寺庙菜,是旅行过程中不能缺少的一种享受,天津与寺庙有关的美食有祭典必备的捞面、清新淡雅的素斋、极具民族特色的清真菜等等,那么哪里才能吃到正宗的天津寺庙菜呢,下面小编就来为您一一揭秘这些隐秘在津城大街小巷中的特色寺庙菜馆。
老天津卫捞面九河居图为久河居招牌菜醋卤面,糖醋面筋
  九河居位于河东区十二经路,是纯正的老式面馆,“古色古香”的摆设,找服务员得叫他们的编号,很有“老天津卫的感觉”。老天津卫炸酱面是“一绝”,面条“筋道”,味道“很香”,分量“实在”;津味菜也做得不错,糖醋面筋炸得“透彻”,“酸甜香脆”;猪蹄“酥酥软软”,“入口即化”

。素斋圆满素食林图为圆满素食林招牌菜烧三丝、辣子鸡
  天津素菜馆“不多”,这里算是“不错”的一家,在素食者圈子里知名度“颇高”。环境“很清雅”,木桌木椅都是“古典”造型,空气中流淌着“幽幽的乐声和淡淡的香气”,步入其中心顿时“静下来”。菜肴均是“素菜荤做”,口感“奇妙”,味道亦“好”。价格“稍微高昂”,常见到“礼佛”的人士来此“小聚”。
石头门坎素包店图为石头门坎招牌素包
  “御赐”的店名,“百年”的招牌。素包那是“相当的有名”,“一屉六个”,可以“半屉起点”,每个素包都很有“料”,皮儿“软”,馅儿“香”,配着粥吃“清淡可口”。地址:和平区慎益大街南市食品街人均:¥16推荐菜:豆芽菜素包,一品素包,山野菜素包,虾皮韭菜素包,豆芽素包,香椿鸡蛋素包,素包,茴香素包,银耳香椿素包,南华上素,素包子,巴西烤素肠,西洋素包
清真菜宴宾楼饭庄图为宴宾楼饭庄招牌菜水煮牛肉和玉米粒
  “老字号”清真饭店。餐厅环境很好,大厅干净明亮,可以办聚会,装修是“老国营店”的风格,“够怀旧”。点菜之后要“先结账”。菜的口味“很好”,价钱也“实惠。

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